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木瓜,熬汤的秘密配料

2016-4-13 15:27| 发布者: admin| 查看: 308| 评论: 0

  木瓜生吃总有种怪怪的感觉,不像别的水果那样有明显的酸甜,也没有脆生生的口感。有点食之无味的遗憾。也许我们都误会它了,木瓜正确的食用方式是煲汤。

  炖排骨汤的时候加个木瓜,成品汤清、肉白、瓜色艳。还有一股水果的微甜。

  炖猪蹄的时候配上木瓜,让人感到一锅满满的都是胶原蛋白,是美容食补的佳品。

  如果配上银耳、莲子熬成甜品,会有爽滑的口感,入口即化,是一道很好的甜品。

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